Açaí pode ajudar na prevenção do câncer

Pesquisa mostra que adição da fruta durante a fermentação do leite estimula a produção de ácido que auxilia na prevenção de alguns tipos de câncer NOVA FUNÇÃO Além de energético, açaí pode ser um importante aliado na luta contra o câncer Tradicionalmente conhecido por suas propriedades energéticas, o açaí deixou de ser uma fruta consumida … More Açaí pode ajudar na prevenção do câncer

ORIGEM DO AÇAÍ

Curiosidade: A etimologia da palavra açaí encontra-se no vocábulo tupi ïwasa’i que significa “fruto que chora”, ou seja, fruta que expele água. Nome Científico: (Euterpe oleácea) Origem: BRASIL (Amazônia) Açaí é o fruto do açaizeiro. Também chamado de juçara, o mesmo é uma das mais importantes fontes de alimentação para os habitantes da região Amazônica, … More ORIGEM DO AÇAÍ

BENEFÍCIOS DO AÇAÍ

PROPRIEDADES: Rico em proteínas, fibras, lipídios, sais minerais (fósforo, ferro e cálcio), vitaminas (B1, B2) e antioxidante (antocianina), combate o colesterol ruim (LDL) e eleva o bom colesterol (HDL) e também tem poder anticancerígeno. Os efeitos benéficos do açaí para a saúde são vários. A fruta é rica em vitaminas do complexo B, C, além … More BENEFÍCIOS DO AÇAÍ