ORIGEM DA PÊRA


Nome Científico: (Pyrus comunis).

Origem: EUROPA (região mediterrânea)
Pera (ou pêra) é o fruto (na verdade pseudofruto) comestível da pereira, uma árvore do género Pyrus L., família Rosaceae, e uma das mais importantes frutas de regiões temperadas.
A pêra é o fruto originário da árvore denominada pereira. É cultivável em clima temperado e em regiões serranas de solo fértil. O fruto é bastante apreciado por causa do seu sabor suave e da quantidade de nutrientes que possui. São eles: vitamina A, B, C, sódio, potássio, cálcio, fósforo, enxofre, magnésio, silício e ferro, sendo uma das frutas que mais possui sais minerais.

A pêra é pouco calórica (aproximadamente 53 calorias a cada 100gr) e bastante utilizada em dietas, pois além do valor calórico é facilmente absorvida pelo organismo. Pela sua composição nutricional, a pêra pode ser utilizada em tratamentos cardíacos, prisão de ventre, inflamação intestinal e na bexiga, na formação dos ossos, dentes e sangue, além de auxiliar o sistema nervoso.

A pêra deve ser consumida quando estiver com a casca firme sem rachaduras, cortes ou manchas. Deve ser mantida em local fresco e seco evitando a utilização da geladeira já que essa altera seu sabor e seu aroma. Na culinária, a pêra pode ser utilizada em geléias, compotas, tortas, cremes, sobremesas, sorvetes além de também ser consumida in natura.

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Esta entrada foi postada em Pêra.

11 comentários em “ORIGEM DA PÊRA

  1. Joselito disse:

    Só pesquisei sobre a pera. Mas gostei muito do conteúdo.
    Obrigado.

    Voltarei a visitá-lo.

    Se permitir farei um link em meu blog.

  2. Eduardo disse:

    Eu sempre achei que a pêra vinha da Pérsia .
    Achei uma semelhança com o nome.
    Eduardo

  3. ana disse:

    EU GOSTEI MUITO DO SITE MAS QUERIA QUE POSTACEN A RESPOSTA DESTA PERGUNTA A PERA INIBE O APETITE PARA PERDER PESO E TABEM SERIA LEGAL SE COLOCASEN NO BLOG RESSEITAS COM A FRUTAS….POSTADAS NELE MAIS PESSOAS ENTRARIAN NESTE SITE PARA OLHAR AS RECEITAS

  4. tatiany disse:

    nossa que novidade eu nem gosto de fruta fruta e uma coisa chata intediante

  5. ana luiza cabral da silva disse:

    ai eu amei este a origen da fruta elee muito imteresante

  6. Vânia disse:

    O texto me ajudou, eu estava querendo saber a origem da pera.

  7. floris disse:

    Sei que é uma das frutas que mais aprecio.

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